안녕하세요 ^^

빵을 사랑하는 변호사, <빵사변 박지희>입니다.

제주부터 시작해서, 전국에서 제가 가 본 보석 같은 빵집들을 소개하려고 합니다.

일종의 지방재판의 묘미인 빵투어입니다.

 

1. 제주지역의 빵집 특징

- 월요일은 거의 휴일입니다!

- 유기농 빵집이 많다.

- 빵 값이 비싸다.

 

2. 제주의 “오드랑베이커리”

- 주차장 있음

- 오전7시부터 밤 10시까지 운영

 

제주 함덕해수욕장 근처 오드랑베이커리는 마농바게트(6,500원)가 유명합니다.

초록 건물이 빵과는 약간은 거리가 멀어보이나, 유기농을 의미하는 것으로 선해하여 봅니다.

 

 

이 곳을 가는 모든 사람들이 거의 마농바게트를 사기 위해 온 것이므로, 마농바게트는 진열되어 있지 않습니다.

번호표를 받고 대기한 후, 순서대로 마농바게트를 살 수 있어요.

기다린 시간이 아까워서 보통 마농바게트를 많이 삽니다.

이런 것도 상술의 하나일까요?

 

 

이 빵집의 No.1. 마농바게트의 그 맛은 가히 환상적입니다.

마농은 불어같지만, 마늘을 뜻하는 제주도의 사투리입니다.

쫄깃한 바게트빵 안에 넘치도록 듬뿍 들어있는 마늘소스가 완벽한 조화를 이룹니다.

마늘 맛이 확 나는 맛있는 빵, 겉바속촉(겉은 바삭하고, 속은 촉촉한)으로 정리할 수 있어요.

부드럽고 쫄깃한 그 맛을 사진으로 느껴보시죠~!

 

 

 

제주지방법원의 재판이나 제주지방경찰청의 수사참여로 가시면, 꼭 한 번 들려보세요.

오드리베이커리의 마농바게트입니다.

이상, <빵사변의 빵투어>였습니다 ^^